Selon une étude récente, les boissons light favoriseraient le surpoids et l'obésité

Olivia Lacan
Décembre 30, 2017

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La consommation de sodas est liée au surpoids et à l'obésité, selon les résultats d'une étude publiée Obesity facts.

"La base de preuves reliant les boissons sucrées à l'obésité et au surpoids chez les enfants et les adultes a considérablement augmenté au cours des 3 dernières années", a déclaré le Dr Nathalie Farpour-Lambert, présidente de l'Association européenne pour l'étude de l'obésité et un chercheur aux Hôpitaux Universitaires de Genève en Suisse.

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En analysant 30 études menées sur le sujet, des chercheurs viennent de confirmer le lien entre consommation de boissons sucrées et surpoids.

La quasi-totalité de ces études montre un lien entre l'augmentation du poids ou de la masse grasse et la consommation de ces boissons présentées par les industriels comme une alternative aux sodas classiques. Ces breuvages, présentés comme light, favoriseraient, en fait, le surpoids et l'obésité.

Pour expliquer ces résultats, les scientifiques pensent que les édulcorants accroissent la sensation de faim en agissant sur le tube digestif.

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Selon les auteurs de ces travaux, il faut réagir vite pour diminuer la consommation de ces boissons " allégées " mais aussi celle des sodas en général. Ce qui incite la personne à consommer plus de sucre et favorise la surcharge pondérale. Ils étaient 10 millions de moins dix ans plus tôt. En conséquence, la consommation de sel a diminué de 15%, ce qui diminué en conséquence la prévalence à l'hypertension artérielle de la population anglaise, ainsi que de la baisse de mortalité par AVC et infarctus. C'est pour lutter contre ce fléau que l'an dernier, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) appelait les états à augmenter le prix des boissons sucrées.

"Les associations entre les boissons sucrées et les mesures du poids corporel pourraient être influencées par d'autres facteurs de régime et de style de vie, mais la majorité des études de cohortes prospectives tiennent compte de ces facteurs de confusion".

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