Réduire sa consommation de viande : un bon geste pour l'environnement

Olivia Lacan
Novembre 25, 2017

Voici le conseil délivré par Terra Nova, qui a publié ce jeudi 23 novembre un rapport de 70 pages intitulé "La viande au menu de la transition alimentaire " qui vise, selon la fondation, à trouver "un nouveau compromis entre nos traditions alimentaires et nos impératifs sanitaires, environnementaux et économiques "(1). Si le think tank rappelle qu'historiquement la consommation de viande était associée à "l'élévation du niveau de vie et aux progrès de l'agriculture", aujourd'hui cela semble ne plus être le cas, voire même être de plus en plus inquiétant.

"Notre objet n'est pas de condamner en soi la consommation de viande". Ceci s'explique notamment par la croissance de la démographie, l'amélioration des niveaux de vie et l'industrialisation de l'...

Benjamin Griveaux porte-parole, Castaner reste au gouvernement — Remaniement
Le Premier ministre Edouard Philippe a affirmé cette semaine qu'il n'y avait "aucune règle juridique qui l'interdise". L'annonce du remaniement gouvernemental, initialement prévue mardi, puis reportée à mercredi a été annoncé ce soir.

Ces pistes de travail sont réparties en onze propositions.

"Il nous semblerait pertinent d'évoluer, dans les restaurants scolaires, vers la généralisation du repas alternatif végétarien comme option proposée aux parents pour leurs enfants, et vers l'imposition d'un jour végétarien par semaine, dans les collèges et lycées", indique le cercle de réflexion Terra Nova dans un document.

Poitiers : un clitoris géant installé sur le campus pour "revendiquer l'égalité"
Une requête refusée par le Crous, propriétaire du terrain où se trouve le pénis en béton. L'artiste anglais Matthew Ellis a fait don de son œuvre, un bloc d'inox d'environ 1,50m.

Pour atteindre les objectifs affichés, Terra Nova émet plusieurs pistes. "Une telle évolution est loin d'être acquise", précisent-ils. L'élevage représente ainsi la principale source d'émissions de gaz à effet de serre, devant les transports.

Cette conversion sera également bénéfique pour la santé, et ce tout en satisfaisant toujours les besoins humains en protéines.

Un nouveau modèle présenté début 2018 — IPhone SE
Vincent de Lavaissiere est rédacteur chez IGN France, gamer à plein temps, et dealeur de beats à ses heures perdues sur Twitter . Prèsque deux ans après sa sortie, l'iPhone SE pourrait finalement renaître de ses cendres.

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